Käse gehört zum Allgäu wie der Schnee zum Winter! Sämiges „Käsefondue“, ein gutes Glas Wein und der Bergblick im Gourmetrestaurant der „Blauen Burg“ auf 1250 Metern sorgen für genussvolle Höhenflüge.
- Kulinarik Erlebnis auf 1250m im Gourmetrestaurant des Sternekochs
- Aperitif, Vorspeise, Käsefondue und Dessert
- Königlich speisen unterhalb der Burgruine Falkenstein
- Buchbar nur im Winter
| Enthalten |
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| Nicht enthalten |
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| Dauer | 4 Stunden |
| Teilnehmer | Das Käsefondue kann ab 2 Personen bis maximal 12 Personen gebucht werden (3 x 4 Plätze). Die Tischbezeichnungen "Tisch 1" und "Tisch 2" etc. sind organisatorisch nötig, haben aber keinen Einfluss auf den Erlebnisinhalt. |
| Wichtige Informationen | Der Buchungsschluss für dieses Angebot ist um 16:00 Uhr des Vortags. Buchungshinweis:
Das Angebot findet bei jedem Wetter statt. Allerdings behalten wir uns bei unvorhergesehenen Naturereignissen Programmänderungen vor. Vielen Dank für euer Verständnis.
Information für Personen mit eingeschränkter Mobilität: Das Pfrontner Outdoor Programm ist aufgrund seiner Anforderungen für Personen mit eingeschränkter Mobilität wenig bis nicht geeignet. Um diesbezüglich Einzelfälle (Grad der eingeschränkten Mobilität) abklären zu können, wird empfohlen, sich vor der Buchung mit dem Pfrontner Info- & Buchungscenter in Verbindung zu setzen.
Es gelten die Bedingungen für Einzelleistungen und Tagesfahrten. |
Weitere Informationen
Ankommen, wohlfühlen und genießen – das erwartet euch beim Kulinarikerlebnis in der Blauen Burg auf dem Falkenstein. Dort wo König Ludwig sein letztes Traumschloss errichten wollte, nehmt ihr Platz und genießt die Aussicht auf die umliegende Bergwelt!
Das Gourmetrestaurant auf 1250 Metern Höhe heißt euch mit einem Aperitif willkommen, bevor ihr an den großen Fenstern mit Panoramablick auf die Alpen Platz nehmt und aus dem Staunen nicht mehr rauskommt!
Kulinarisch verwöhnt werdet ihr von Simon Schlachter und seinem Team. Der Sternekoch setzt in seiner Küche auf Regionalität und Raffinesse und bringt die Aromen gekonnt auf den Teller. Nach einer feinen Vorspeise kommt auch schon der gute Allgäuer Käse ins Spiel. Geschmolzen und sämig zubereitet, tunkt ihr die Beilagen (es gibt Mixed Pickles, Speck, Kartoffeln und Röstbrot) in den Topf und erlebt den vollen Geschmack des Allgäus. Abgerundet wird das Menü mit einem süßen Gaumenschmaus.
Diese Kulinarik-Auszeit am Berg ist für alle, die gerne zusammen genießen und in gemütlicher Atmosphäre die Allgäuer Küche von einer anderen Seite kennenlernen möchten.
Bitte beachten: Das Restaurant der Blauen Burg auf dem Falkenstein ist nur über eine einspurige Zufahrtsstraße zu erreichen. Winterreifen sind in der Wintersaison ein Muss. Weitere Hinweise zu den Auffahrtszeiten findet ihr unter Veranstaltungsort (s. unten).
